Ручной рефрактометр Walcom REF100 подходит для исследования соков низкой концентрации: рябины, груши, шелковицы, черники, голубики, смородины, малины, крыжовника, земляники и проводит анализ методом преломления светового луча через слой раствора на оптической призме.
Рефрактометр содержит