Зеленая гречка (гречиха обыкновенная) – это гранулы привычной нам крупы коричневого цвета. Разница состоит в том, что зеленая гречка не подвергается обжарке, в таком виде она растет на полях. Ее называют "живой крупой" - она богата микроэлементами, несет в себе положительный заряд от природы, способна к проращиванию.
Также в гречке есть следующие компоненты: незаменимые аминокислоты, флавоноиды, лигнаны, витамины A, C, E, группы B, йод, медь, фосфор, железо, рутин, высокое содержание (около 10%) клетчатки. Купив зеленую гречку опт, вы надолго обеспечите себя и свою семью полезными минералами.
Зеленая гречка – польза:
Купить зеленую гречку и регулярно употреблять ее в пищу позволяет:
повысить иммунитет;
снизить холестерин;
нормализовать уровень сахара;
вывести токсины;
сбросить лишний вес;
улучшить обмен веществ.
Применение в косметологии:
О пользе зеленой гречке говорят и косметологи. На основе размолотой крупы с добавлением сметаны, яичного желтка и оливкового масла можно делать гипоаллергенные маски и скрабы для лица и тела – такие косметические средства улучшают внешний вид кожи, придают ей сияние, отлично очищают забитые поры.
Порошок гречки, смешанный с молоком, можно втирать в корни волос для ускорения их роста.
Зеленая гречка в кулинарии:
Зеленую гречку можно замачивать водой, уже через час будут видны проростки, а сама крупа станет очень мягкой и приятной на вкус. Пророщенные гранулы можно добавлять в салаты, супы и десерты – это особенно актуально для вегетарианцев, сыроедов и постящихся людей, которым важно восполнить запасы белка.
Крупу можно перемолоть мощным блендером, получив гречневую муку, из которой можно приготовить следующие виды теста: песочное, жидкое, сдобное, соленое, для домашних пельменей, мантов и вареников.
В нашем интернет-магазине вы можете купить зеленую гречку высокого качества натурального производства опт и в розницу.