rus
Харьков
02:22
Карбоксиметилцеллюлоза пищевая (КМЦ), Франция

Карбоксиметилцеллюлоза пищевая (КМЦ), Франция

135 грн  /килограмм
120 - 125 грн  /килограмм  оптом
Мария Ивченко, менеджер
на Флагма с 5 сентября 2013
Продам

Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ, целлюлозогликолевая кислота) – простой эфир гликолевой кислоты и целлюлозы, представляющая собой светлый кристаллический порошок, не имеющий вкуса и запаха. Высокая растворимость в воде, средняя – в кислотах и глицерине, не растворима в минеральных маслах и органических растворителях. Водные растворы КМЦ характеризуются псевдопластичностью, являются ПАВ, совместимым с другими эфирами целлюлозы, солями некоторых металлов, аммония, а также с полимерами – природными и синтетическими. Целлюлозогликолевая кислота формирует устойчивый коллоидный раствор.
На фармацевтических предприятиях КМЦ используется при таблетировании и капсулировании лекарственных препаратов, а также в составе слабительных средств. В пищевой промышленности применяется в качестве пищевой добавка E469 и E466, как стабилизатор и усилитель вязкости. Используется в производстве соусов и при переработке мяса и рыбы, кондитерских изделий иp ягод и фруктов, а также макаронных изделий, мороженого, творожных смесей и выпечки. Улучшает консистенцию продуктов. Является компонентом пищевых клеев.

Обновлено: 21 января 2019, 13:04
просмотров: 229
Похожие объявления
120 грн /кг цена
УкрХимСырье, ООО, Харьков
Синонимы: пищевая добавка Е466, КМЦ, карбоксиметилцеллюлоза натриевая...
150 грн /кг цена
ХТС, ООО, Харьков
Пищевая добавка Е466, КМЦ, карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль.
Цена не указана
Хим-Экватор, ООО, Харьков
Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет...
Цена не указана
Соколов Ю.М., ФЛП, Харьков
Пищевое, медицинское, фармацевтическое оборудование: линия по фасовки...
37.50 грн /кг цена
Аллхим, ООО, Харьков
Натрий метабисульфит, пищевой
×
×
×
×
×