rus
Харьков
22:45
Хлорид Кальция Е509
Хлорид Кальция Е509 - фото 1
Обновлено: 12 ноября 2018, 15:41

Хлорид Кальция Е509

35 грн/килограмм
оптовая цена
от 30 грн/килограмм
Серпова Валерия
менеджер
,  Харьков, UA
на Флагма с 21 ноября 2017

Описание

Хлорид кальция (пищевая добавка E509) представляет собой бесцветные кристаллы (в некоторых случаях белесые), которые хорошо растворяются в спирте и воде и замерзают при низких температурах.

По классификации Е509 принадлежит к группе эмульгаторов и чаще всего применяется в пищевой промышленности как отвердитель. В основном эта добавка активно используется при производстве творога, сыра и сухого молока. В последнем случае он служит для сгущения продукта, поскольку ионы кальция прекрасно связывают белки, а также для увеличения его конечного количества.  

Кроме этого, пищевую добавку E509 можно встретить в составе мармелада и желе, а также консервированных фруктов и овощей. В последнем случае она сохраняет твердость продукта, а также делает его вкус более соленым. Также хлорид кальция используется при производстве икры и овощного и фруктового соков. Добавка компенсирует уровень содержания кальция в молочных продуктах (молоко теряет определенную часть кальция во время пастеризации). В некоторых случаях хлорид кальция добавляется и в кондитерские изделия, например, в шоколад, и активно противостоит отвердению продукта. В редких случаях E509 применяется в пивоварении, где служит для устранения недостатков воды, применяемой для изготовления пива.

Дневная доза потребления хлорида кальция не должна превышать 350 мг.  

Мы можем предложить лучшую цену на рынке Украины. Компания заинтересована в расширении рынков сбыта и приглашает к сотрудничеству.   Новым клиентам приятные бонусы.

Продажа и отправка по Украине от 1 кг.

Номер объявления: 4376893   |  просмотров: 69
,  Харьков, UA
на Флагма с 21 ноября 2017

Похожие объявления

Цена по запросу
Голденхим, ООО, Харьков +76 объявлений
Кальций хлористый (б/в) пищ (гранулы) Хлорид кальция, CaCl2 — кальциевая соль соляной кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E509....
Оптовая цена
от 7 грн/кг
Хим-Экватор, ООО, Харьков +88 объявлений
Купить в Украине кальций хлористый техничекий, кальций хлористый пищевой, хлорид кальция, цена со склада и с доставкой, цена оптом, позвоните нам...
Цена по запросу
ХТС, ООО, Харьков +110 объявлений
Кальций хлористый (хлорид кальция) мешки по 25 кг, биг-беги. Сферы применения: · Строительство дорог, покрытий, земляного полотна происходит с...
Показать еще
Свяжитесь с компанией
Серпова Валерия
менеджер
По телефонам
Скажите, что нашли объявление на Флагма
Написать сообщение
Выбрать раздел
×
Вход в личный кабинет