rus
Харьков
23:29
Хлорид Кальция Е509

Хлорид Кальция Е509

35 грн  /килограмм
от 30 грн  /килограмм  оптом
Серпова Валерия, менеджер
на Флагма с 21 ноября 2017
Продам

Хлорид кальция (пищевая добавка E509) представляет собой бесцветные кристаллы (в некоторых случаях белесые), которые хорошо растворяются в спирте и воде и замерзают при низких температурах.

По классификации Е509 принадлежит к группе эмульгаторов и чаще всего применяется в пищевой промышленности как отвердитель. В основном эта добавка активно используется при производстве творога, сыра и сухого молока. В последнем случае он служит для сгущения продукта, поскольку ионы кальция прекрасно связывают белки, а также для увеличения его конечного количества.  

Кроме этого, пищевую добавку E509 можно встретить в составе мармелада и желе, а также консервированных фруктов и овощей. В последнем случае она сохраняет твердость продукта, а также делает его вкус более соленым. Также хлорид кальция используется при производстве икры и овощного и фруктового соков. Добавка компенсирует уровень содержания кальция в молочных продуктах (молоко теряет определенную часть кальция во время пастеризации). В некоторых случаях хлорид кальция добавляется и в кондитерские изделия, например, в шоколад, и активно противостоит отвердению продукта. В редких случаях E509 применяется в пивоварении, где служит для устранения недостатков воды, применяемой для изготовления пива.

Дневная доза потребления хлорида кальция не должна превышать 350 мг.  

Мы можем предложить лучшую цену на рынке Украины. Компания заинтересована в расширении рынков сбыта и приглашает к сотрудничеству.   Новым клиентам приятные бонусы.

Продажа и отправка по Украине от 1 кг.

Обновлено: 12 ноября 2018, 14:41
    просмотров: 51
Похожие объявления
от 7 грн /кг оптом
Хим-Экватор, ООО, Харьков
Купить в Украине кальций хлористый техничекий, кальций хлористый...
Цена не указана
Голденхим, ООО, Харьков
Кальций хлористый (б/в) пищ (гранулы) Хлорид кальция, CaCl2 —...
Цена не указана
ХТС, ООО, Харьков
Кальций хлористый (хлорид кальция) мешки по 25 кг, биг-беги. Сферы...
15.20 грн /кг цена
Будформа, ЧП, Харьков
Хлорид кальция или кальций хлористый Мощный ускоритель твердения....
35 грн /кг цена  30 - 33 грн /кг оптом
Сименюк В.В., ФЛП, Харьков
Хлорид кальция (пищевая добавка E509) представляет собой бесцветные...
×
×
Флагма* Сайты 54 страны
×
×
×