eng
Kharkiv
23:08
Сыр Адыгейский 0,35кг ДСТУ от Харьковский молочный завод
Сыр Адыгейский 0,35кг ДСТУ от Харьковский молочный завод - photo 1 Сыр Адыгейский 0,35кг ДСТУ от Харьковский молочный завод - photo 2
Renewed: 28 February 2020, 12:08

Сыр Адыгейский 0,35кг ДСТУ от Харьковский молочный завод

UAH 1/kilogram
Романенкова Мария
менеджер
Flagma member since 21 September 2012

Description

Адыгейский сыр имеет творожистую консистенцию и выраженный вкус простокваши. Когда-то его готовили исключительно из овечьего молока, но в современном производстве сорта "Адыгейский" используют также самое высококачественное коровье, которое заквашивают с применением сычуга или болгарской палочки. Далее, сыр проходит два этапа температурной обработки – теплом и, уже в формах, холодом. На последнем этапе уже готовый продукт посыпают солью.

В результате получаются невысокие сырные цилиндры, массой не более0,35 кг, с закругленными краями и выпуклой поверхностью. Внешняя корочка "головки" имеет четкие отпечатки рисунков формы, "морщинистая". Она может быть разнообразных кремовых оттенков, цвет зависит от качества исходного молока. Сырный цилиндр должен быть упругим при нажатии, а внутри - мягким. Аромат и вкус адыгейского сыра напоминают вкус и аромат превосходного топленого молока, допускается чуть кисловатый привкус. Не допускается никаких неприятных вкусовых ощущений и запахов.

Ad number: 4515218   |  views: 135  
Flagma member since 21 September 2012

Similar ads

Адыгейский сыр
UAH 129.60/kg
Молочный Дар, LLC, Kharkiv +19 ads
Адыгейский сыр торговой марки «Молочный дар» – залог качества и неповторимого вкуса ваших блюд. Осуществляем собственное производство мягких сыров...
3
Сыр Адыгейский
Wholesale price
from UAH 74/kg
Нововодолажский молокозавод, PJSC, Kharkiv +8 ads
Адыгейский Сыр, 30 % производства Нововодолажского молокозавода оптом от производителя. Приятный кисломолочный вкус, нежная консистенция, в меру...
Сыр адыгейский
Price on request
Малороганский молочный завод, LLC, Kharkiv +19 ads
Сыр адыгейский жирность 30%, вес головы 0,5 кг, в вакууме, производства Малая Рогань.
Show more
Contact the company
Романенкова Мария
менеджер
By phone
Say, that you found an ad on Flagma
Safety rules: Do not agree to a prepayment if you are not sure about the reliability of the company.
Write a message
Select category
×
Login to your account